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农产品冷库越来越多
阅读数: 发布日期:2018-09-28
 现在流行农村经济,而农村经济重要的组成部分有很多,特别是农村特产,在中国,有各类各式的农村特产等待出售,冷库设计,所以农产品如何存放是一个大问题。
农产品采摘后仍是一个活体,还会进行新陈代谢损耗营养物质,同时在微生物、酶等作用下分解腐败等。另外在现代化物流的带动下,源产地农产品有效实现了远销和外销,这对农产品采摘后的及时正确处理提出了严格的要求,否则流通环节的腐损率将进一步造成商品品质和经济效益降低的后果。一般来说,温度越低的环境中,农产品自身的营养消耗就越小,病虫害危害也越小,那农产品的品质保鲜时间也就越长了。
 
  在冷链技术还不够发达和普及前,有许多简易低温环境建设方式是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品,来延长产品的保鲜期,冷库工程,如山洞、土窖、背阴处等。但是这些简易的方式不能任意控制温度,并且环境内温度不稳定,容易受外界因素影响,因此并不能达到预期的保鲜效果和保鲜时间。因此,利用机械制冷安装的稳定库房环境就成为了农产品品质保证的得力助手。

一般来说,水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、乳制品、肉类、家禽、水产、医药(原料原药等)等都可以存储在农产品冷库中实现更长的品质保鲜。那么,如何确定农产品冷库的造价呢,应明确说明储藏产品的类型、储藏量及进出货频率。这样一来,冷库安装公司就能更贴合实际使用需求的进行制冷设备的选型和安装。对于选型方面,应该着重考虑实际使用需求,按需定制。
 
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